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秋季坐月子要吃补身餐

发布: 2007-10-09 08:13 | 作者: Mamicn | 来源: 中国妈妈俱乐部 | 查看: 92次


     秋季生产的妈妈最幸福,不但气候宜人,在这个收获的季节,更可以利用应季的瓜果,蔬菜和谷物,尽情享受月子"补身餐".

     秋季盛产的绿叶蔬菜中,最著名的要属菠菜和甘蓝.菠菜含有丰富的叶酸和锌,甘蓝则是很好的钙源.

    月子期,每天如能保证吃上一大盆沙拉,那就最好不过了.甘蓝,洋葱,番茄,红黄彩椒和黄瓜,加上一点盐和橄榄油拌匀,不但能促进食欲,更可以满足哺乳期母亲一天所需的大部分维生素,矿物质等营养素,有助于产妇温和补身,身体尽快康复.

      秋天收获的坚果种类很多,比如花生,栗子,核桃等.脂肪是产后妇女的健康和保证乳汁质量所必需的,专家建议,每天适量吃些坚果,可以用它们中所含的不饱和脂肪,来代替油脂和肉类中的饱和脂肪.但由于坚果的热量和脂肪含量较高,每天的摄入量不要超过28克.

      秋天也是大豆的丰收季节.新妈妈可以让家人采购些新收获的大豆,每天做成豆浆饮用.与其他季节的大豆相比,秋天的新大豆所含蛋白质和微量元素都要丰富很多.

      用秋天新的山药煲锅山药木耳排骨汤,不但能起到补气健脾,清胃顺肠,补血和血及强肾的作用,有助于增进产妇食欲,还能改善产妇血虚症状,促进体内毒素快速排出.

TAG: 秋季 坐月子

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